近日，泰山啤酒晓谕全面通达代工业务，激发业界对其产能多余的揣摸。

泰山啤酒使命主谈主员否定了产能多余的说法，示意代工是往常业务拓展。酒水行业行家以为，此举是泰山啤酒主动求变的短期举措，永恒看，对于改善其规画情景有限。

泰山啤酒全面通达代工，开释产能也曾另有考量？

公开贵府骄横，泰山啤酒开采于2000年，前身是1979年的泰安市啤酒厂。泰山啤酒领有较大原浆啤酒坐蓐基地，该工业园2008年投资5.8亿元建成，年坐蓐能力20万吨。

本年1月9日，泰山啤酒流露，其代工业务旨在为客户提供啤酒代工管事。泰山啤酒领有德国入口坐蓐和检测开采，具备坐蓐实力，可坐蓐原浆啤酒、浅色拉格、黑啤、IPA等多种品类，并提供原料、配方、工艺、包装等代工管事。

泰山啤酒不绝代工业务，规定了最小起订量，玻璃瓶为20万瓶，100多吨，易拉罐起订量为50万罐。

对于泰山啤酒通达代工业务，市集出现产能多余的揣摸。泰山原浆啤酒官网骄横，其2021年原浆啤酒总销量超越13万吨，而其年坐蓐能力为20万吨。

2024年3月，泰山啤酒在佛山水皆饮料基地的工场开业。该名堂一起建成后年产能预测10万吨。知情东谈主士骄横，佛山工场每周坐蓐两天，每月坐蓐6-7天，每次坐蓐2000多箱啤酒。

1月10日，记者以代工为由接洽泰山啤酒使命主谈主员。对方示意，泰山啤酒不时凌晨坐蓐，“白日有些坐蓐线不错去作念代工。”使命主谈主员说，许多啤酒厂皆有代工业务，并非产能无法富足才代工，而是看产业结构。

酒水行业接洽者、沉智库行家欧阳沉分析，在增长乏力、上市颓落的前提下，泰山原浆选择代工“在理由之中”。一方面不错开释产能，另一方面不错借代工扩大精酿市集。

识相接头总司理、酒类分析师蔡学飞给与新黄河·大鱼财经记者采访时示意，也细目了泰山啤酒的这一举措。他以为，代工是企业往常业务花样，永恒存在，且由于成本较低、花样浅陋，亦然无数企业的往常业务板块，“异常是啤酒厂，代工简略消化多余产能，周转企业金钱，提高开采应用后果，提高淡季效益。”

蔡学飞分析称，泰山啤酒目下受国内啤酒蹧跶衰败影响，动作区域啤酒品牌，相较于青岛、华润与重啤等巨头，竞争上风较小，其泰山原浆加盟店在前期推广后也濒临运营与盈利问题，扫数销售花样还在磨合，企业承压较大，不绝代工属于企业主动求变的短期举措，但永恒看，对于改善规画情景有限。

昔日“水灵”不再？

左近春节，泰山啤酒推出了“低至7折起”的促销行径。其营销海报骄横，寰球门店3000多家。早在2022年9月，泰山原浆啤酒官网流露，寰球专营门店数目已超越3000家。这意味着，两年多往时了，门店数目莫得碎裂4000家，距离泰山啤酒董事长陈成稳立下的“千城万店”标的还很远。

记者采访发现，多名泰山原浆啤酒的加盟商以为规画不堪利。别称江苏加盟商示意，选择加盟是看中当地夜市餐饮聚合区等潜在收益点，但加盟后问题相继而至。“起原甘愿诱东谈主，后期任务重，许多啤酒落伍卖不出去，损耗大。”受大环境影响，蹧跶者蹧跶严慎，而泰山啤酒售价偏高，面对任务计较，盈利劳苦，“市集上的竞品名气不大，口感不逊色，价钱更实惠。”

另别称河北加盟商示意，“新店起步劳苦，销量上不去，落伍居品增加，赔本不可幸免。厂家事务繁琐，石家庄地区不少店皆关了。一朝完不能年度任务量，保证金会被扣除。”加盟商以为，泰山啤酒在渠谈解决与加盟商扶合手方面还有修订之处。

公开数据骄横，为止2023年底，泰山原浆啤酒门店数为3160家。与2022年一年开店1200家比拟，2023年以来，门店推广速率放缓。

门店推广速率放缓、部分加盟店关闭，同期，曾以“7天水灵”风靡一时的泰山啤酒，正濒临信任危急。蹧跶者怨恨其口感大不如前。

许多老顾主示意，泰山原浆的口感从2021年傍边运升沉化，“2021年以后滋味变了，正本7天原浆好喝。其后再也喝不到以前的滋味了”。蹧跶者还质疑泰山啤酒的配料表，以为其不再是领先的“7天水灵”。“水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、酒花浸膏、果胶，这还所以前的七天水灵吗？”这激发不少蹧跶者共识。

对于泰山啤酒口感变化的原因，欧阳沉分析，早期的泰山原浆由于市集范围较小，不错使用成本较高的啤酒花酿酒。但跟着市集推广和精酿赛谈竞争加重，泰山原浆需要使用啤酒浸膏、果胶等原料镌汰成本，并需要增强居品远程运输及环境变化的肃肃性。在追求限制和镌汰成本的布景下，泰山啤酒可能葬送了居品口感。

母公司深陷泥沼，泰山啤酒能否独善其身？

门店推广放缓的布景下，泰山啤酒不绝代工业务，还有分析指向或与其控股激动的规画情景接洽。其控股激动虎彩集团近期遇到规画困境，从职工讨薪到股权冻结，再到关联公司退市，资金链弥留。泰山啤酒能否独善其身？

2024年12月18日，山东泰山啤酒股份有限公司、陈成稳、虎彩集团有限公司被远东海外融资租出有限公司告上法庭，案由为融资租出合同纠纷。参预2025年，陈成稳和虎彩集团还因多起融资租出合同纠纷而成为被告。

在印刷范畴，虎彩集团曾是行业翘楚，如今正在面对财务挑战。2024年下半年，陆续出现虎彩集团聚工讨薪事件，12月，中国履行信息公开网骄横，虎彩集团超越800万的股权被法院冻结。这些股权包摄于虎彩集团内容限度东谈主陈成稳和谭运章夫妻。

虎彩集团旗下的另一子公司虎彩印艺，自2018年以来集会六年赔本，累计赔本6.89亿元。合手续赔本影响了虎彩印艺的现款流，导致其于2024年8月在新三板摘牌。摘牌前流露的2023年年报骄横，虎彩印艺全年营收同比下落16.96%，净利润赔本1.53亿元，赔本额较上年同期扩大47.98%。虎彩印艺出当今了上海单子交往所发布的“为止2024年11月30日承兑东谈主逾期名单”中。

与合手续赔本的虎彩印艺比拟，泰山啤酒连年来发展势头邃密，曾展现出上市意愿。2021年赢得CMC成本超越6亿元的投资，同庚9月又出当今泰安市拟上市企业与中泰证券的签约庆典上。

但泰山啤酒的IPO并不堪利。虎彩集团曾在2021年引入计策投资者时签署对赌契约，商定若2024年6月30日前未能完成IPO，投资方有权条目虎彩集团及首创东谈主激动按约订价钱回购股份。这意味着，虎彩集团濒临回购压力，加重了其资金链弥留进度。

在此布景下，市集出现对于泰山啤酒可能被出售的传言。2024年9月，别称投资东谈主发布的信息骄横，泰山啤酒年销量连年约10万吨，2023年约6亿元收入、息税摊销前净利润7000万元以上，“目下公司因控股激动资金需求寻求多渠谈融资契机：控股激动特意愿通过出让控股权神色寻求公司举座并购契机，同期可给与小比例财务投资东谈主的老股入股，估值可谈。”记者向该投资东谈主求证收并购一事真伪，对方追问“是否有有趣并购”。

围绕泰山啤酒不绝代工、门店扩展情景和是否正在寻求收并购，新黄河·大鱼财经记者划分向虎彩集团、泰山啤酒发送采访央求，为止发稿未获修起。

2024年底，泰山啤酒董事长陈成稳在年会上发表的致辞中亚博体育，强调了“定力”“初心”和“永恒方针”，并转头了泰山啤酒屡次克服困境的经验。这似乎标明，泰山啤酒解决层仍但愿保合手落寞发展，并对畴昔充满信心。